Queijo, Que Te Quero Minas

É mais que um livro: é uma viagem sensorial ao coração da cultura queijeira mineira. A obra dos autores Patrícia Soutto Mayor e Clésio Barbosa celebra tradição, saber e o orgulho de um povo que transforma simplicidade em excelência. Com apoio via Leis de Incentivo Fiscais, garantimos a realização dessa homenagem literária ao queijo artesanal, um dos maiores patrimônios de Minas Gerais. O livro se tornou referência, encantando leitores, chefs, produtores e amantes da gastronomia.